1。主题活动2：设计每周的营养食谱1。活动设计表明，现在家庭的生活条件越来越好，但是许多父母报告说，许多孩子都遇到了他们喜欢在家吃的东西。无论他们是否有营养，他们都会吃艰苦的食物，但是当他们遇到不喜欢吃的东西时，无论父母如何说服他们，他们都不会张开嘴。这项活动的目的主要是让学生知道哪些食物对健康有益，哪些食物对人体不利。他们还了解，食物提供了人体生长所需的营养。不同食物中包含的不同营养对人体的生长和发育有不同的影响。通过指导学生独立设计一个为期一周的营养食谱，以促进学生对健康饮食的理解，同时，指导学生以所学到的知识为家人和学校服务。 2。活动目标1通过学习和活动，您可以正确理解营养食谱并形成生活技能，以合理设计营养食谱。 2使用学习活动作为学习

2。克服不良习惯，例如部分饮食，并养成健康和科学的饮食习惯。 3.准备活动的学生：1使用表格记录您上周的食谱，并尝试根据您学到的相关知识来设计一周的健康和营养食谱。 2。通过浏览互联网，检查书籍和来访营养师，您可以了解哪些营养素对人体至关重要，食物中含有这些营养，哪些食物是生活中垃圾的食物。时间早餐午餐晚餐星期一星期三星期三星期三星期四星期六星期六星期四老师：1班上脂肪或瘦弱的学生的饮食习惯以及他们喜欢吃的几种食谱。 2收集一些健康的菜肴。 3准备演示课程等。解释说，这种全面的实践活动课程旨在通过比较和分析来识别营养食谱的指标，学习某些食谱匹配技术，并指导学生发展良好的饮酒

3。饮食习惯。为此，教学活动应充分允许学习体验，让学生使用指标做出判断，同时允许学生练习用餐。教师在此过程中仅扮演“组织者和指南”的角色，在教学设计中，他们更多地是关于学生的活动和沟通。 4。在活动过程中建议的课时：l。 （1）沟通简介教师组织学生进行课堂交流，以便学生可以告诉他们在日常生活中吃什么，而老师则以有针对性的方式演奏相关的食物图片。老师：我们每天三餐吃什么食物？请分类您经常在下表中吃的食物。食物，早餐，午餐，晚餐，谷物，水果，蔬菜，肉，鸡蛋，豆类，牛奶（ii）探索和讨论1教师指导：我们每天都在吸收营养。您知道人体需要哪些营养素吗？ （即碳水化合物，蛋白质，维生素和水等）2含有人的食物

4.身体的基本营养呢？ 3食物中营养的主要指标是三个，即卡路里，脂肪和蛋白质。我们吃营养的菜吗？这取决于这三个主要指标是否符合标准。它表明教学来自生活，应该为生活提供更多的服务。为此，使用日常生活的饮食现象作为载体进行了教学活动，同时使课堂看起来自然和适当。 4。老师问：您如何看待您通​​常吃的菜肴？您脑海中的“营养菜”应该是什么样的？老师提出了“健康饮食的金字塔”。 5老师问：通过查看“健康饮食金字塔图表”，我们可以知道每天吃最多吃的人是什么？ （Ceres Food。）包括什么食物？ （大米，蒸的面包，面包等）老师：吃这些谷物后我们将有力量。老师问：排名第二？ （蔬菜和水果。）老师：

5。吃更多的水果和蔬菜对身体有益。老师问：下一步是什么？ （牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类等）老师：这些食物可以使我们更聪明，更强壮。老师问：吃什么的人应该是什么？ （油脂和脂肪食物和糖果等）老师：少吃这些食物，因为吃太多会导致肥胖。老师的摘要：每天吃食物，蔬菜和水果；每天多吃鸡蛋，肉，鱼，豆类和牛奶；每天多吃巧克力，糖果和脂肪。我们知道应该吃什么，应该吃什么，所以我们应该能够在生活中合理和平衡我们的饮食。 （iii）讨论和分析1课程显示食谱和图片，以便学生可以理解以下三个食谱并做出选择。 A.红色的鱼块，鸡蛋和西红柿，蘑菇和强奸B猪肉卷皮，家居煮的豆腐，香菜和冬季瓜辣鸡肉，土豆烤豆和韭菜豆芽2老师：我们刚刚提到了营养的三个主要指标，因此，在上面有三种食谱的主营养指标是什么？让我们先看看。 1号菜肴名称：千克脂肪，蛋白质，猪肉面条